フルーツかき氷専門店として2017年夏、

期間限定で桑名市末広町にオープン。

「水もシロップも使わないフルーツかき氷」の

コンセプトや、旬のフルーツを贅沢に使用した

まるでパフェのようなかき氷で

口コミやSNSなどで反響が大きかった。

2018年夏に同市の「くわな寺町通り商店街」に

移店し、古民家を改装し通年営業でオープン。

夏は多い日で、400杯を越え、氷ごとに違う

フルーツの味わいが、親しまれている。

夏以外は「フルーツパーラーカフェ」として、

フルーツかき氷の他に人気のクロワッサンドや

フルーツサンド、旬のパフェやソフトクリーム

フルーツティー、ジュース、コーヒーなどを展開。